• fredag, 6. december 2019
URBANguide
MENUMENU
  • Guides
    • Top 10 Restauranter
      • URBAN's Udvalgte
      • Mellemklasse
      • Prisvenlige
      • Michelin Stjernerne 2019
      • Bib Gourmand 2019
    • Restauranter i Kategori
      • Smørrebrød
      • Burger
      • Brunch
      • Frokoststeder
      • Vegetarsteder
      • Sushi
      • Steak
      • Romantiske
    • I Byen & Take Away
      • Vinbarer
      • Ølbarer
      • Cocktailbarer
      • Natklubber
      • Take Away
      • Sund Take Away
    • Cafeer & Shopping
      • Cafeer Vesterbro
      • Cafeer Nørrebro
      • Cafeer Østerbro
      • Cafeer Indre By
      • Cafeer Frederiksberg
      • Oplevelser i Byen
      • Oplevelser for børn
  • Nyheder
  • URBANshop
  • Min Konto
  • Kurv

Cocktailmenu til din næste middag?

Irene Nakyejwe
Irene Nakyejwe
Nyheder
6. oktober 2016
0 Comments
597 views

Af Irene Nakyejwe

Den københavnske restaurantscene udvikler sig konstant, og en af de nye trends, som særligt er set i metropoler som New York og London, er den voksende interessere for at drikke cocktails til maden.


Mange danske restauranter har allerede opgraderet på denne front og er begyndt at tilbyde lækre, vellavede cocktails som supplement til de klassiske vinkort.

Restaurant DITTO på Store Kongensgade i indre København har taget skridtet videre og er gået all in, de har nemlig skrottet vinmenuen og erstattet den med en fuld cocktailmenu.

Louise Hein Krogh, der sammen med sin mand Michael driver Restaurant DITTO siger:

“Cocktails kan noget helt særligt i forhold til fx vin og øl. (…) Her kan vores dygtige bartendere skræddersy en drink, der i smag, konsistens og styrke matcher maden på bedste og langt mere flerstrenget vis end vin”

Hun forklarer, at hver cocktail bliver gennemtænkt og smagt til, så den præcis passer til retten. Der er altså milevidt fra gamle 80’er-cocktails til de cocktails, gæsterne på DITTO kan forvente at få serveret til maden.

At vinmenuen er skrottet betyder dog ikke, at vin er bandlyst fra restauranten, og man har således stadig mulighed for at nyde et godt glas vin til maden, hvis man ikke er klar til at gå all-cocktail.

 

 

Share :

URBANGuide frokost test: Bistro Boheme
5 fede ferieaktiviter for børn

Lignende artikler

Ørkenens sønner er tilbage med forrygende show: ‘En fez i en hornlygte’

Ørkenens sønner er tilbage med forrygende show: ‘En fez i en hornlygte’

27. november 2019
Specialister i alt godt fra havet: Louises Fiskebar inviterer indenfor til en unik smagsoplevelse i ærværdige og historiske omgivelser

Specialister i alt godt fra havet: Louises Fiskebar inviterer indenfor til en unik smagsoplevelse i ærværdige og historiske omgivelser

5. oktober 2019
Krydderi på tilværelsen: Café Livingstone ved Søerne byder på det bedste fra alle verdenshjørner

Krydderi på tilværelsen: Café Livingstone ved Søerne byder på det bedste fra alle verdenshjørner

17. september 2019
Ravnsborg Kitchen & Bar løfter niveauet for gastronomi på Nørrebro

Ravnsborg Kitchen & Bar løfter niveauet for gastronomi på Nørrebro

29. marts 2019
URBANs udvalgte: Vores 10 favoritrestauranter lige nu

URBANs udvalgte: Vores 10 favoritrestauranter lige nu

27. marts 2019
ANNE LINNET JULEKONCERT TURNÉ

ANNE LINNET JULEKONCERT TURNÉ

27. marts 2019
Peter Sommer “Alene med Palle i Verden” Tour

Peter Sommer “Alene med Palle i Verden” Tour

22. marts 2019
Top 10 brunch i København

Top 10 brunch i København

19. marts 2019

Skriv en kommentar

Klik her for at annullere svar.

Du har noget i din kurv

Populære artikler

Top 10 smørrebrød – Februar 2019

Top 10 smørrebrød – Februar 2019

30. januar 2019
Top 10 burgere – Februar 2019

Top 10 burgere – Februar 2019

14. februar 2019
Top 10 brunch i København

Top 10 brunch i København

19. marts 2019
Top 10 frokoststeder i København

Top 10 frokoststeder i København

17. april 2018
Top 10 sushi – Februar 2019

Top 10 sushi – Februar 2019

14. marts 2019

Tilmeld nyhedsbrev

Facebook

URBANguide

URBANguide / Sweet Media Group
Pilestræde 34
1147 København K
E-mail: info@urbanguide.dk
Tlf: 70 26 01 03
CVR 40066284

 

Kundeservice:
E-mail: info@urbanguide.dk

 

Hurtige Links

Handelsbetingelser
Privatlivspolitik

Persondata vilkår

Partner portal

Tilmeld nyhedsbrev

Copyright 2018 Urbanguide