Hver dag mellem kl. 17 og 18 kan du opleve byens lækreste happy hour med østers for en 10’er på en af Københavns bedste skaldyrsrestauranter – Ristorante L’Imperatore.
Anmelderrost ægte italiener
L’Imperatore er en sand italiensk perle, hvor ejeren, Armando, sørger for at videreføre de kulinariske værdier fra støvlelandet på en særdeles autentisk måde, der får ens tanker hen på stolte italienske traditioner.
Berlingskes mangeårige madanmelder Svend Rasmussen, der blandt andet er konkurrencedommer og kommentator på Fanø Østersfestival, kvitterede da også med 4 funklende stjerner i foråret 2017 under titlen ”Kejseren af Olufsvej.” Italienskkyndige kan måske gennemskue, at navnet ”L’Imperatore” betyder kejser.
Frutti di mare!
”Vi elsker skaldyr og fisk i min familie. Havets frugter, helt friskfangede og perfekte som de er. Det ligger nok i blodet, når man er født på Sicilien, hvor havet spiller en kæmpe rolle og producerer skønne sager til restauranterne på øen. Gentag efter mig: Frutti di mare…” siger Armando, med et smil i øjnene.
Oplev passionen og den sydlandske kærlighed
Vi danskere kan være lidt forsigtige i mange af livets aspekter. Vi vil helst indrette os med hvide vægge og smagfuld minimalisme. Vi skal nå i seng, så vi kan få 8 timers søvn, og aftensmaden involverer som oftest hakket oksekød på den ene eller anden måde. Måske er det derfor, at vi som folkefærd længes mod Sydeuropas passion, fandenivoldskhed og evne til at sætte smag og kulør på livet. Hvis der er én restaurant i København, der inkluderer alt det ovenstående, er det L’Imperatore på Østerbro. Her er der farvestrålende karnevalsmalerier på væggene, sydende skaldyr på grillen og tjenerne kan endda finde på at snuppe guitaren og give et nummer. Det lyder måske som en kulisse, men det kunne ikke være længere fra sandheden. Her gennemstrømmer italienske rødder og autentiske opskrifter nemlig alt lige fra mad til indretning.
Hvad: Østers for 10,- DKK pr. stk.
Hvornår: Tirsdag til søndag mellem kl 17 og 18
Hvor: Ristorante L’Imperatore, Olufsvej 2, 2100 København Ø
