April-Juni 2018: Den er altid svær. Hvor skal man tage hen at spise frokost? Tiden kan ofte være lidt knap, sulten vokser og hæmmer i den grad evnen til at tage en kvalificeret beslutning, og inden man får set sig om, sidder man på den vante sandwichbar og sluger maden. Vi har i den forbindelse lavet en top 10 guide over nogle af de bedste steder at spise frokost i København.
Hvis du undres over, hvor al smørrebrødet gemmer sig, så er svaret, at vi selvfølgelig har en liste over top 10 bedste smørrebrødssteder i København.
- Pastis
- Restaurant Kanalen
- PS Bar & Grill
- Lumskebugten
- District Tonkin
- FIAT
- Fleisch
- Amass
- Sokkelund Café & Brasserie
- Café Halvvejen
1.
- Her skal du tage hen hvis: Du ønsker velsmagende retter fra det franske køkken i centrum af København.
- Hvor: Gothersgade 52, 1123 København K
- Prisniveau: Retter fra 95 kr.
- Hvornår: Frokost mandag til fredag kl. 11:30-15:00, lørdag og søndag kl. 11:30-15:30
- Kontakt: bistro-pastis.dk / tlf. 33 9344 11
Redaktionen:
Pastis er en klassisk fransk bistro, der byder indenfor til selvsagte retter, som de har gjort det de sidste 10 år. Restauranten forholder sig loyalt og ydmygt til det franske køkken med massevis af klassiske retter og ditto velsmag. Priserne er særdeles rimelige taget kvalitet, service og beliggenhed i betragtning. Pastis er en dejlig lille oase, hvor du kan betragte byens stress og jag, mens du nyder en dejlig frokost i restaurantens ro og mag.
2.
- Her skal du tage hen hvis: Du vil indtage en elegant frokost i smukke rammer på Christianshavn.
- Hvor: Wilders Plads 2, 1403 København K
- Prisniveau: Retter fra 95 kr.
- Hvornår: Frokost: Mandag til lørdag kl. 11:30 – 15:00
- Kontakt: restaurant-kanalen.dk / tlf. 32 95 13 30
Redaktionen:
I det eventyragtige stenhus på Wilders Plads langs Christianhavns kanal udøver Restaurant Kanalen sine små madmirakler. Det klassiske ”Christianshavner-køkken” har fået et moderne, elegant tvist, og resultatet er fremragende. Det skyldes ikke mindst, at køkkenet siden starten af 2018 har været styret af topkokken Jeppe Foldager, som tidligere huserede på hedengangne Alberto K. Til frokost kan du gå à la carte eller kaste dig ud i en 2, 3 eller 4-retters menu.
3.
- Her skal du tage hen hvis: Du vil spise dig frokostmæt på en af byens hippeste restauranter.
- Hvor: Pilestræde 12A, 1112 København K og Østerbrogade 106, 2100 København Ø
- Prisniveau: Retter fra 125 kr.
- Hvornår: Frokost: Fra kl. 11:00 mandag til fredag og fra kl. 10 lørdag og søndag.
- Kontakt: psbargrill.dk
Redaktionen:
Du kender muligvis bedst PS Bar & Grill for deres enorme popularitet fredag- og lørdag aften, hvor deres ellers afslappede restauranter bliver forvandlet til et mekka for festglade gæster i et virvar af sangria, høj musik og et livligt klientel. Da PS laver fortrinlig mad, er det derfor oplagt at indtage sin frokost der, hvis man ønsker at nyde maden ved lidt lavere decibel, end man kan i weekenden. Indtag frokosten i den storbychikke filial i Indre By eller på lidt mere afslappede Østerbro.
4.
- Her skal du tage hen hvis: Du vil have kvalitetsmad til frokost og føle dig som stamgæst fra første besøg.
- Hvor: Esplanaden 21, 1263 København K
- Prisniveau: Retter fra 85 kr.
- Hvornår: Frokost: Mandag til lørdag kl. 11:30 – 15:00
- Kontakt: lumskebugten.dk / tlf. 33 15 60 29
Redaktionen:
Forenden af Esplanaden, ikke langt fra Kastellet og Den lille havfrue, har der siden 1854 ligget en lille sømandsknejpe. Hvis bygninger kunne tale, ville Lumskebugten helt sikkert have røverhistorier om søens folk, der ville overgå manges fantasi. Med den navnkundige kok, Erwin Lauterbach, bag komfuret, er Lumskebugten atter tilbage øverst på listen over steder, man skal indtage sin frokost i København. Foruden deres udvalg af delikate smørrebrød, byder menukortet på en række frokostanretninger.
5.
- Her skal du tage hen hvis: Du vil på et velsmagende frokostvisit til Hanoi uden at forlade København.
- Hvor: Mikkel Bryggers Gade 2, 1460 København K og Dronningens Tværgade 12, 1302 København K
- Prisniveau: Retter fra 38 til 96 kr.
- Hvornår: Frokost: Alle ugens dage fra kl. 11
- Kontakt: district-tonkin.com/ tlf. 33 15 61 56
Redaktionen:
District Tonkin har på få år taget sultne københavnere med storm med autentiske, vietnamesiske gademadsklassikere og en indretning, der sender tankerne og sanserne på tur til Hanoi. Stemningen er løssluppen, skamlerne af plastik, maden krydret og øllene billige. District Tonkin har flere spisesteder i København, men vi er særligt forelskede i filialen i Mikkel Bryggers Gade tæt ved Grand Teatret. Slå vejen forbi og prøv den vietnamesiske “bahn mì”-sandwich i en sprødt baguette, krydrede simreretter, slagkraftige supper eller en af de friske salater.
6.
- Her skal du tage hen hvis: Du gerne vil bruge lidt ekstra frokostpenge på udsøgte italienske råvarer og vin i særklasse.
- Hvor: Kongens Nytorv 18, 1050 København K
- Prisniveau: Retter fra 95 kr.
- Hvornår: Frokost: Mandag til søndag kl. 12:00 – 16:00
- Kontakt: f-i-a-t.dk / tlf. 33 14 22 77
Redaktionen:
Den store restaurant med den lille indgang på Kgs. Nytorv leverer klassiske retter fra det italienske køkken. Indretningen er rustik, stilfuld og sydlandsk akkurat ligesom maden. Man kan vælge at placere sig i FIAT’s vinbar, i deres antikke kælder, indenfor i selve restauranten eller i den særdeles charmerende gårdhave, hvor man kan døse hen til lyden af fontæner blandt blomster og blå himmel. Det omfattende menukort disker op med autentiske retter, hvor pasta, ost og krydderurter danner fundament for lækre, italienske retter.
7.
- Her skal du tage hen hvis: Du vil spise smørrebrød i en moderne slagterforretning
- Hvor: Slagterboderne 7, 1716 København V
- Prisniveau: Retter fra 75 kr.
- Hvornår: Tirsdag til søndag kl. 11:30-15:00
- Kontakt: www.fleisch.dk / tlf. 61 68 14 19
Redaktionen:
Fleisch er tysk for “kød”, og der er masser af saftige udskæringer og slagterstemning at hente på den lille og voldsomt populære restaurant i det hippe “Kødbyen” på Vesterbro. Her går man op i økologi, bæredygtighed og kød fra øverste kvalitetskrog. Til frokost er de store steaks dog erstattet af et lille men uimodståeligt udvalg af smørrebrød. Du kan nyde de højtbelagte brødstykker til fair priser og med udsigt til kød, der modner på krog, og fagfolk i aktion med kniv og økse.
8.
- Her skal du tage hen hvis: Du ønsker en unik gourmetfrokost langt ude på Refshaleøen.
- Hvor: Refshalevej 153, 1432 København K
- Prisniveau: Frokostmenu til 795 kr.
- Hvornår: Frokost: Fredag og lørdag kl. 12:00 – 15:30
- Kontakt: amassrestaurant.com / tlf. 43 58 43 30
Redaktionen:
Det kan måske undre nogen, at Amass er med på listen, da restauranten ”kun” serverer frokost fredag og lørdag. Men vi kommer ikke uden om det. Amass er en oplevelse uden sidestykke, og deres gastronomiske tilgang er spændende og nytænkende. Indehaver og chefkok Matt Orlando, med chefposter på bl.a. Noma, The Fat Duck, Bernadin m.m., taler for sig selv. Som adressen afslører befinder vi os ude ved verdens ende. Herude er der også lidt mere plads, som både spisestedet og deres have bærer præg af.
9.
- Her skal du tage hen: Hvis du ønsker en god, gedigen og stilsikker frokost på Frederiksberg.
- Hvor: Smallegade 36, 2000 Frederiksberg
- Prisniveau: Retter fra 79 kr.
- Hvornår: Frokost: Alle ugens dage kl. 11:30-17:00
- Kontakt: cafe-sokkelund.dk / tlf. 38 10 64 00
Redaktionen:
Sokkelund er Frederiksberg svar på Café Victor. Frokostmenuen på den elegante café, der dog nærmere ligner en “upscale” restaurant, er delt op således, at man kan vælge imellem et væld af salater, smørrebrød og burgere. Der er fin diversitet i menuen, og selvom prisen er i den dyre ende, føler man sig på ingen måde snydt, når man først får sat tænderne i maden. Da Smallegade er en af Frederiksbergs mange små solrige gader, er det nærliggende at benytte sig af Sokkelunds udendørsservering i årets varmere måneder.
10.
- Her skal du tage hen hvis: Du ikke er i humør til det fine og formelle, men derimod ønsker æggekage, som kun mor kan lave den.
- Hvor: Krystalgade 11, 1172 København K
- Prisniveau: Retter fra 55 kr.
- Hvornår: Frokost: Mandag til lørdag kl. 12:00 – 15:00
- Kontakt: cafehalvvejen.dk / tlf. 33 11 91 12
Redaktionen:
Cafe Halvvejen er måske bedst kendt for deres sjove onsdagsquiz, kolde øl og hyggelige atmosfære og ikke mindst fester i weekenden. Men der er meget mere til cafeen end bare det. Halvvejen serverer eminent dansk mad, når det er bedst. Stedet oser af, at ”det når vi nok”, og der er dermed skabt de perfekte rammer til en afslappet frokost. Man drejer til venstre ved Rundetårn, triller ned ad et par trapper, svinger døren op til restauranten, hvorefter man lader den charmerende og hyggelige indretning falde på plads og give en ro og fred.
