Vi elsker brunch! Københavnerne valfarter til deres yndlings-brunchsted, hvor de skal have ladet batterierne op.
1.
- Her skal du tage hen: Hvis du vil opleve en yderst overdådig brunch, som du med garanti ikke har prøvet det før.
- Hvor: Kongens Nytorv 34, 1050 København K
- Prisniveau: 595,-
- Hvornår: Søndag 12:00 – 15:00
- Kontakt: dangleterre.com / 3312-0094
Redaktionen:
Ja ja, vi ved det godt. Marchal er allerede repræsenteret på en guide, nemlig Michelin-guiden. Men vi kommer ikke udenom den. Marchals søndagsbrunch er en helt specielt oplevelse.
I årtier har D’Angleterres brunch været yderst populær hos københavnerne, når man skulle rykkes ud af søndagens sløvsind i et snuptag.
Brunchen indeholder de gængse vitale elementer såsom croissanter, pandekager med sirup, yoghurt, oste, æg mm., hvilket må anses for at være fast inventar til den velkendte brunch. Ydermere byder Marchal på perlebyg risotto med mascarpone og parmesan, rabarberkage, frugtsalat, torsk med blomkål, østers, lam, laks, varm leverpostej, mørk- og hvid chokolademousse, kammuslinger og så videre. Men vær advaret – har du én gang prøvet en brunch på Marchal, kan det være svært at vænne tilbage til en ”normal” omgang brunch igen.
2.
- Her skal du tage hen: Hvis du vil mæske dig i en uovertruffen brunch i Nimbs traditionsrige omgivelser.
- Hvor: Bernstorffsgade 5, 1577 København V
- Prisniveau: 355,-
- Hvornår: Lørdag & søndag 11:00 – 13:00
- Kontakt: nimb.dk / 8870-0010
Redaktionen:
Helt til bage i 1909 slog Nimb dørene op i paladset i Tivoli, hvor det dengang gik under navnet Bazaar. Lige siden har restauranten stået i spidsen for gastronomiske oplevelser i forlystelsesparken.
Nimb serverer mad morgen, middag og aften, og hvis du (ligesom os) sætter pris på en god brunch, så er Nimbs brunch et must.
Herlighederne serveres hver weekend i Nimb Brasserie, som både er Nimbs største restaurant, men også den med den bedste udsigt til den smukke gamle have.
Køkkenchefen har sammensat en uovertruffen menu med danske råvarer fra de bedste producenter. Brunchen er den perfekte kombination af tallerken servering ved bordet og en stor buffet med alt hvad hjertet begærer.
Hvis du vil nyde en weekendsbrunch i overdådige, men afslappede omgivelser, så vil vi anbefale at du aflægger Nimb Brasserie et besøg.
Børn under 8 år får brunchen til halv pris.
3.
- Her skal du tage hen: Hvis du vil tilføje grillmad, vind i håret og havudsigt til din brunch.
- Hvor: Nordre Toldbod 18-24, 1259 København K
- Prisniveau: 225,-
- Hvornår: Lørdag & søndag 09:30 – 14:30
- Kontakt: www.toldboden.com
Redaktionen:
Folkene bag Toldboden står ligeledes bag Copenhagen Street Food. Ved begge steder kan det være svært at vurdere, om det er udsigten til maden eller byen, der er mest inspirerende.
Sommeren er over os, og det kan mærkes på Toldboden. Her bliver der sparket gang i grillen, så man, ud over den vante brunchbuffet, kan nyde ribs, drumsticks og grillpølser i solen.
Toldboden handler om meget andet end bare mad. Her bliver der nemlig tænkt over hver eneste råvarer. Det skal være friland, lokalt, sæson og miljøvenligt. Med fare for at lyde som i en oste-reklame, så mener vi faktisk, at det kan smages.
Så kom ud af fjerene og nyd den gode mad og udsigt på en af Københavns måske mest prominente adresser.
4.
- Her skal du tage hen: Hvis du er til små forskellige retter, der helt sikkert er en smagsoplevelse for selv den mest erfarne
- Hvor: Nørrebrogade 160, 2200 København N
- Prisniveau: Retter fra 22,-
- Hvornår: Mandag – søndag 09:00 – 16:00
- Kontakt: kaffeogkoekkend.dk / 3150-5100
Redaktionen:
Smukkere bliver det næsten ikke – altså maden hos Møller – Kaffe og Køkken.
Med respekt for økologi, bæredygtighed, kvalitet og ikke mindst gæster, serverer ejerne, kæresteparret Cassandra Cederholm og Andreas Møller, ’morgenmad’ fra kl. 09 – 16.
Her kan du vælge mellem 20-25 retter, som snor sig gennem det danske landskab med alverdens råvarer. Det er blevet deres varemærker at forkæle københavnerne med deciderede lækkerier, som simpelthen smager fantastisk.
Afslutningvis skal også lige nævnes, at selve cafeen i sig selv er besøg, da den er eventyrlig smuk.
5.
- Her skal du tage hen: Hvis du vil prøve noget lidt andet end den sædvanlige brunch og trænger til lidt luft under vingerne.
- Hvor: Strandgade 27B, 1401 København K
- Prisniveau: 185,-
- Hvornår: Lørdag & søndag 10:00 – 15:00
- Kontakt: dac.dk / 3257-1930
Redaktionen:
Ud over at fungere som museum byder Dansk Arkitektur Center indenfor til fænomenal brunch med udsigt over indre havn fra Den Sorte Diamant til Operaen.
Der bliver talt om arkitektur og lagt store planer, der bliver knast med grammofonpladen i højtaleren og stedet byder på en strømlinet brunch i cafeens måske lidt beskedne åbningstid. Der er ikke tale om den traditionelle brunchcafe, men derimod om en charmerende lille perle, der med en overkommelig pris ikke lover mere, end hvad den kan holde – nemlig en solid god brunch med smuk udsigt over Københavns havn.
Hvis du skal have fuld udsigt for pengene, er det en god ide at bestille bord i glaskarnappen.
6.
- Her skal du tage hen: Hvis du vil smage på en af Københavns aller bedste brunch hvor kvalitetsråvarer, steak, bearnaise og lækker indretning går hånd i hånd med hinanden.
- Hvor: Bredgade 20, 1260 København K
- Prisniveau: 295,- (Børn 0-3 år: Gratis | 3-10 år: 95,
- Hvornår: Lørdag og Søndag kl. 09:30 til 14:00.
- Kontakt: http://www.mashsteak.dk/restauranter/vis/mash-city
Redaktionen:
Ved Kongens Nytorv i centrum af det gamle København ligger en af byens bedste spisesteder MASH. Bredgade var stedet, hvor københavnere og tourister for første gang kunne opleve MASH, da dørene blev åbnet i 2009.
Gæster kan forvente det absolut bedste fra det europæiske og amerikanske køkken, med råvarer af allerhøjeste kvalitet.
Brunch på MASH er noget særligt, der f.eks. også inkluderer også steak og bearnaise.
For den nette sum af 295,- får du en af københavns lækreste brunch’s med dertil hørende kaffe/the. Brunchen indeholder bl.a. flere forskellige slags brød, frugt i alverdens afskygninger, pølser, bacon og æg, som man selv vælger (scrambled, sunni side up osv.) samt naturligvis billedskønne kager.MASH er først og fremmest en restaurant og derfor er deres brunch ikke den samme, som du kan spise på enhver travl café. Med deres erfaring og koncept gør de brunch på MASH, til en helt særlig oplevelse på både kvalitet og serviceniveau.
7.
- Her skal du tage hen: Hvis du går efter en sikker vinder og samtidig gerne vil spise den i fred og ro.
- Hvor: Vendersgade 16, 1363 København K
- Prisniveau: 65 – 125,-
- Hvornår: Mandag – fredag 10:00 – 14:00 / Lørdag & søndag kl. 10:00 – 14:30
- Kontakt: kalaset.dk / 3333-0035
Redaktionen:
Hjemmelavet. Det må være overskriften til denne herlige lille oase, der ligger på hjørnet mellem Nansensgade og Vendersgade. Her har de hjemmelavet brød, dressing, ketchup, suppe, syltetøj, mysli, mayonnaise og meget mere. Om kokken selv lægger æggene skal vi lad være uvist, men godt smager det.
Hele lokalet summer mere eller mindre af hjemmelig hygge. Indretning sender med sine fremtrædende mursten, gamle radioer, Madam Blå og mørke møbler tanker tilbage til det gamle København. Dengang, hvor der ikke var så meget hurlumhej omkring en omgang solid morgenmad. Og det er der heller ikke her. Selvom der er sneget sig lidt moderne skyr og falafel ind i nogle af menuerne, er der ikke meget at tage fejl af. Maden, indretningen og prisen holder, og man kommer på ingen måde udenom Kalaset, hvis man skal smage på et af de bedste brunchsteder i København.
8.
- Her skal du tage hen: Hvis du vil prøve Københavns nok mest omfattende brunchbuffet.
- Hvor: Vognmagergade 8B, 1120 København K
- Prisniveau: 225,-
- Hvornår: Lørdag, søndag og helligdage 09:30 – 16:00
- Kontakt: restaurantsult.dk / 3374-3417
Redaktionen:
Sults brunchbuffet kan tilfredsstille selv den mest ubeslutsomme og kræsne morgenmadsgnasker. Her er listen over friske, lækre råvarer så enorm, at vi ikke engang vil begynde at remse dem op.
Stedet er utrolig eftertragtet, så det kan være en god ide at bestille bord. Der er seatings med 2 timers interval, så der er altså rigelig tid til at få smagt på det meste. Vi skriver ”det meste”, da du skal have navn på stolen i Ædedolkenes Klub, hvis du skal komme hele vejen rundt om buffeten.
Størstedelen af maden er økologisk, og der er ydermere små informationsskilte ved hver ret, så man kan styre udenom fx gluten i tilfælde af allergi eller lignende. Restaurant Sult ligger som en del af Cinemateket, og der er derfor rigeligt med plads og albuerum til trods for, at især weekendens brunch tiltrækker mange københavnere. Det er samtidig et oplagt sted at medbringe ungerne, da børn under 12 år kan spise med for 110,- og børn under 3 år for 25,-.
9.
- Her skal du tage hen: Hvis du vil spise med hos en af de erfaren og ikke er bange for udstoppede dyr og afhuggede dukkehoveder.
- Hvor: Ahlefeldtsgade 27-29, 1359 København K
- Prisniveau: 119 – 149,-
- Hvornår: Mandag – fredag 09:30 – 14:00 / Lørdag & søndag 10:30 – 15:00
- Kontakt: bankeraat.dk / 3393-6988
Redaktionen:
Hvad enten du har tænkt dig at spise din brunch på Bankeråt eller ej, så synes vi stadig lige, at du burde svinge forbi og tjekke stedet ud. Det er et særsyn af en indretning, vi ikke vil afsløre mere om her. Det skal I se for jer selv.
Brunchen foregår således, at man vælger enten 3, 5 eller 7 retter fra restaurantens brunchmenu. Her kan du vælge imellem brød, æg, ost, kød, fisk, skyr, hashbrowns, baked beans, frugt mm. Du kan også vælge at give dig i kast med en klassisk engelsk brunch.
Der blev i tidernes morgen, for over 25 år siden, gjort grin med, at stedet ville gå ”bankeråt”, før det overhoved kom i gang. Deraf navnet.
Med et utal af stamgæster, glimrende brunch, super stemning og overkommelige priser har Bankeråt dog langt fra serveret sin sidste brunch for dens madhungrende kunde.
10.
- Her skal du tage hen: Hvis du har svært ved at komme ud af fjerene om morgenen, men godt lige kunne runde weekenden af med en stor solid brunch.
- Hvor: Løgstørgade 2, 2100 København Ø
- Prisniveau: Brunch 149,- / Vegetarbrunch 145,-
- Hvornår: Alle dage 10:00 – 16:00
- Kontakt: cafepixie.dk / 3930-0305
Redaktionen:
På Østerbro, nærmere betegnet Bopa Plads, kan du nyde din brunch i solen og langsomt vågne op med resten af den smukke bydel.
Pixie er med på listen over bedste brunchsteder i København, fordi de serverer lige præcis det, man forventer af en brunch. Og det gør de godt.
Weekendenbrunchen har 7 valgmuligheder, hvor du blandt andet kan vælge røræg og bacon, Pixies Croque Madame eller simpelthen bare brunch. Her sniger der sig et par enkelte feinschmecker-produkter ind, men ellers er det lige præcis, hvad du forestiller dig.
Portionerne er store, maden er frisk og lækker, kaffen er eminent, og mere forlanger vi egentlig ikke af en brunch, når alt kommer til alt.
Stederne i vores guide er udvalgt af redaktionen på baggrund af egne oplevelser samt forbrugeranmeldelser på diverse sites.
Åbningstider, menuer og priser er vejledende, da de er indhentet på tidspunktet for publicering af denne artikel, så der tages forbehold for senere ændringer.
Gittemaj
Restaurant Julian eksisterer desværre ikke mere. Er lukket på Nationalmuseet. Kan i øvrigt varmt anbefale brunchen på Tivoli hotel. 375 kr. Incl. cremant og drikkevarer.