• mandag, 2. oktober 2023
URBANguide
MENUMENU
  • Guides KBH
    • Top 10 Restauranter
      • URBAN's Udvalgte
      • Mellemklasse
      • Prisvenlige
      • Michelin Stjernerne 2019
      • Bib Gourmand 2019
    • Restauranter i Kategori
      • Smørrebrød
      • Burger
      • Brunch
      • Frokoststeder
      • Vegetarsteder
      • Sushi
      • Steak
      • Romantiske
    • I Byen & Take Away
      • Vinbarer
      • Ølbarer
      • Cocktailbarer
      • Natklubber
      • Take Away
      • Sund Take Away
    • Cafeer & Shopping
      • Cafeer Vesterbro
      • Cafeer Nørrebro
      • Cafeer Østerbro
      • Cafeer Indre By
      • Cafeer Frederiksberg
      • Oplevelser i Byen
      • Oplevelser for børn
  • Guides Aarhus
  • Nyheder
  • URBANshop
  • Min Konto
  • Kurv

Få serveret Michelin magi i Det Kinesiske Tårn i Tivoli hos Kiin Kiin Piin To

Mia Lundholm
Mia Lundholm
Billedgalleri, Nyheder
29. juli 2017
0 Comments
6146 views

Af Mia Lundholm

’Kom og spis’ en asiatisk ’madpakke’ i det mere end 100 år gamle kinesiske tårn i Tivoli, det er ren Michelin magi.

PIIN TO: Sushikokken står dybt koncentreret bag et tårn af Piin To madbokse og former sin Maki rulle efter alle kunstens regler. Aftenstemningen er ved at falde på i Tivoli, og den lille dankortlignende maskine spytter ordrer ud i hastigt stigende tempo.

”Who will take the orders, please”, råber sushikokken til sine kollegaer i køkkenet, og mindre end 7 sekunder efter at blækket har ramte papiret, bliver ordren ekspederet.

Siden 1. maj 2017

I et af Tivolis vartegn, det smukke kinesiske tårn ved søen, bygget i år 1900, åbnede den 1. maj 2017 en ny restaurant. Tivolis meget spiselige trækplaster hedder ’Kiin Kiin Piin To’ og er en sand hyldest til det asiatiske køkken.

Restauratør Henrik Yde Andersen har en imponerende stjernekok-karriere bag sig, han er sommelier og kendt af mange som dommer i tv-programmet Masterchef. Henrik står bag et imponerende antal af Københavns bedste asiatiske restauranter, inklusive Restaurant Kiin Kiin, byens eneste asiatiske restaurant med en Michelin stjerne.

1920’er Shanghai stemning

”Jeg har altid haft en drøm om, at det tårn i Tivoli en dag skulle blive mit”, udtaler Henrik. Hans drøm er blevet til virkelighed og alle Tivolis madglade gæster kan mærke at de er velkomne.

Pandaen står i døren og inviterer dig indenfor. Den overforvoksede bamsebjørn er et trækplaster for turister i alle aldre. Måske den mest selfie-fotograferede og highfive inspirerende vært i hele parken.

Under et lyshav af 500 røde asiatiske silkelamper, kan du sætte dig til rette i de speciallavede asiatiske stole og nyde roen indendørs. Hvis vejret er til det, kan du også spise din veltilberedte middag langs søbredden, hvor den mange meter lange røde drage slynger sig, blomsterne folder sig ud i den kinesiske have, og hvinene fra rutchebanen minder dig om, at du stadigvæk befinder dig i Tivoli i København.

Det smukke tårn emmer af magiske stemning og Kiin Kiin Piin To er et positivt løft til Tivolis eventyrlige univers.

Sushi serveret i en madkasse

Fem dygtige kokke fra henholdsvis Vietnam, Japan, Indien, Kina og Thailand har hver især skabt klassiske retter fra deres hjemlande der passer til restaurantens tema. Disse retter serveres i Piin To bokse, som når de stables, minder lidt om en god, dansk madkasse. Piin to er det thailandske navn for inddelingen i madbokse.

I Thailand når mødrene kalder deres børn ind for at spise råber de: Kiin Kiin, ’kom og spis’. Heraf navnet på den voksende og populære Kiin Kiin familie af restauranter, som efterhånden indfinder sig i Københavnsområdet. Maden minder på ingen måde om noget der burde serveres i en ordinær madkasse, der er både bid, knas, fylde og smag der varer ved, længe efter at maven er mættet.

  • Kiin Kiin Piin To
Tags Kiin Kiin , Piin To , tivoli

Share :

URBANguide tester JAGGER – Vores trainee var imponeret
Top 10 restauranter i København

Lignende artikler

URBANguide lukker ned- Vi ses på Sweetdeal.dk

URBANguide lukker ned- Vi ses på Sweetdeal.dk

3. marts 2023
Fitness World x Sweetdeal: Træn mere – Betal mindre

Fitness World x Sweetdeal: Træn mere – Betal mindre

20. september 2022
Top 10: Bedste smørrebrød i København

Top 10: Bedste smørrebrød i København

2. august 2022
5 uhyggelige Halloween-aktiviteter

5 uhyggelige Halloween-aktiviteter

21. oktober 2021
5 fede aktiviteter i efterårsferien for børn i Aarhus

5 fede aktiviteter i efterårsferien for børn i Aarhus

17. september 2021
5 fede aktiviteter i efterårsferien for børn i København

5 fede aktiviteter i efterårsferien for børn i København

15. september 2021
10 spændende take-away steder i Aarhus

10 spændende take-away steder i Aarhus

10. september 2021
Gastronomiske oplevelser ved Høstfestivalen på Frederiksberg

Gastronomiske oplevelser ved Høstfestivalen på Frederiksberg

26. august 2021

Skriv en kommentar

Klik her for at annullere svar.

Du har noget i din kurv

Populære artikler

Top 10: Bedste smørrebrød i København

Top 10: Bedste smørrebrød i København

2. august 2022
Top 10: Bedste burgere i København

Top 10: Bedste burgere i København

14. oktober 2019
Top 10 Natklubber

Top 10 Natklubber

22. maj 2017
Top 10: Bedste frokost i København

Top 10: Bedste frokost i København

17. april 2018
Top 10: Bedste brunch i København

Top 10: Bedste brunch i København

19. august 2019

Tilmeld nyhedsbrev

Facebook

URBANGuide

URBANguide / Sweet Media Group
Gammel Kongevej 60
1850 Frederiksberg
CVR 40066284

 

Kundeservice:
E-mail: info@urbanguide.dk

 

Hurtige Links

Handelsbetingelser

Privatlivspolitik

Persondata vilkår

Partner portal

Copyright 2018 Urbanguide