Aarhus har alle verdens hjørner som gastronomisk legeplads – og det gælder især det asiatiske. Vi er vilde med indisk karry, vietnamesiske forårsruller og kinesiske nudler. Men hvor går du lige hen for at få det bedste af Østens godter? Det viser vi dig i guiden herunder, så du ikke selv skal ud og lave researchen, men bare kan sætte dig til rette og nyde maden. Læs om de fem bedste steder at få karry, koriander og paprika under neglene.
Kowloon
Besøg hvis: du er til prisvindende restauranter
Hvor: Frederiksgade 78 og Banegårdsgade 33, 8000 Aarhus C
Prisniveau: Priser fra 45 kr.
Hvornår: Ons-man: 12-20, tirsdag lukket
Kontakt: www.kowloon.dk / +45 86 19 42 11
Måske byens bedste
Restauranterne er små og intime, men det gør kun oplevelsen bedre. Køkkenet har oprindelse i det kinesiske med inspiration fra det vietnamesiske og thailandske køkken. Du kan få ris, nudler eller pasta som tilbehør til svinekød, kylling, oksekød og fisk. Retterne er godt krydret, men du kan bede om en mildere behandling og få den lettere krydret. Tilbage i 2016 vandt de Byens Bedste Spisested.
KJ Minh
Besøg hvis: leder efter en moderne, vietnamesisk restaurant
Hvor: Ny Bagegårdsgade 53, 8000 Aarhus C
Prisniveau: Priser fra 60 kr.
Hvornår: Man-ons 17-21, tor-søn: 11-21
Kontakt: www.kjminh.dk / +45 86 19 01 29
Det moderne Vietnam
KJ Minh gør op med dine fordomme om asiatiske restauranter som olierede nudler og china box i kitsch indrettet lokaler. Ejerne bag KJ Minh har forstået at tage Østen ind i Vesten og laver lækre vietnamesiske risruller, sushi og sågar lune retter som rispandekager og lynstegte nudler. De har forstand på smagssammensætninger, krydderiblandinger og eksotiske retter, som de samler i en strømlinet menu.
Com Viet
Besøg hvis: du er til vegetariske retter
Hvor: Nørregade 8-10, 8000 Aarhus C
Prisniveau: Priser fra 45 kr.
Hvornår: Man: lukket, tir-tor: 16-20.30, fre: 16-21.30, lør: 12-21.30, søn: 16-20.30
Kontakt: www.comviet.dk / +45 60 48 18 73
Vietnamesiske vegetarvariation
Det asiatiske køkken bruger nødvendigvis ikke en overflod af kød. Nudler, ris og grøntsager pryder det meste af tallerkenen. Men det er ikke til at komme udenom, at kylling, fisk og svinekød ofte er en del af tilbehøret. Men hos Com Viet har de flere vegetariske retter at vælge imellem. Prøv deres lynstegte tofu eller vegetariske forårsruller, som sprænger dine smagsløg.
Ramen Takumi
Besøg hvis: du elsker ramen og dumplings
Hvor: Skt. Knuds Torv 9, 8000 Aarhus C
Prisniveau: Priser fra 45 kr.
Hvornår: Man-fre: 11.30-20, lør: 11.30-21, søn: 11.30-18
Kontakt: www.ramen-takumi.dk
Japansk take-away
Når det kommer til Japan, tror de fleste fejlagtigt, at det meste består af sushi. Men i Japan spiser man mange fantastiske retter, som slet ikke får nok opmærksomhed. Det har Ramen Takumi gjort noget ved. De laver japansk take-away, når det er bedst. Deres hovedfokus ligger på ramen, som er hjemmelavede nudler med lækkert tilbehør. Prøv også deres dumplings med kylling eller svinekød.
Pho C&P
Besøg hvis: du skal have det bedste hurtigt
Hvor: Sønder Allé 14, 8000 Aarhus C
Prisniveau: Priser fra 49 kr.
Hvornår: Man-tor: 12-20.30, fre-lør: 12-21.30, søn: 12-20.30
Kontakt: www.pho-cp.dk / +45 86 16 16 42
Billig, vietnamesisk streetfood
Pho C&P har taget de vietnamesiske madboder med til Aarhus, og serverer retter, som bliver tilberedt hurtigt, men yderst lækkert. Restauranten er tit propfyldt og mange står i kø for at tage det med to-go. Er du glutenallergier eller vegetar? Det er intet problem, nudlerne er lavet på ris, og der er flere retter med tofu at vælge imellem. Maden er autentisk helt ind til benet.
Gå på Sweetdeal.dk og find masser af gode deals på restauranter og caféer i Aarhus.
